Terre exotique

SPOILER : Contenu complet du calendrier de l’Avent Terre exotique 2025 :

Ce calendrier de l’Avent gourmand contient 24 gourmandises dont des poivres rares, mélanges aromatiques et épices du monde.

Parmi toutes ces gourmandises, vous trouverez au total :

• 24 épices et assemblages du monde entier
• Sélection de poivres, mélanges aromatiques et épices rares
• Chaque jour, une fiche recette ou idée d’utilisation accompagne l’épice découverte
• Coffret illustré et réutilisable, conçu pour les fêtes de fin d’année

24 Épices et assemblages :

• Poivre voatsiperifery : un poivre rare et gourmand, qui dévoile des notes boisées et fleuries et une fraîcheur d'agrumes.
• Pimentón fumé : un piment doux AOP, originaire d'Amérique du Sud.
• Poivre noir concassé fumé : fumé au bois de hêtre, parfait au quotidien et idéal avec de la viande ou du poisson grillé.
• Sucre fou : pour sucrer votre café du matin, sublimer vos pâtisseries ou surprendre vos invités avec une touche d'exotisme.
• Assemblage à la napolitaine.
• Fleur de sel aux épices grillées : aromatisée aux épices torréfiées, cette fleur de sel saura sublimer vos recettes de tous les jours.
• Assemblage pour spéculoos : un mélange d'épices tout prêt pour réaliser vos propres spéculoos.
• Les 5 poivres Bourbon.
• Poivre blanc Penja IGP : un poivre de caractère et d'une riche saveur, véritable incontournable du moulin à poivre.
• Curry à la mangue : à ajouter à des sauces, marinades ou plats mijotés pour rehausser la saveur des ingrédients.
• Curry breton : une recette inédite inspirée des corsaires de Saint-Malo.
• Curry royal : un condiment polyvalent pour ajouter une touche d'exotisme à de nombreux plats.
• Mélange du trappeur : un assemblage sucré-salé venu du Québec, idéal avec du saumon ou des grillades.
• Mélange 7 sésames : la chaleur piquante du wasabi, la profondeur du curry, la vivacité du yuzu et la puissance umami de la sauce soja.
• Baie de Timur : récoltée dans les montagnes du Népal, elle dévoile des saveurs de pamplemousse et des arômes citronnés.
• Assemblage 4 épices : marie poivre noir de Penja, cannelle de Ceylan, muscade et clou de girofle.
• Poivre de la Likouala (ou poivre Ashanti) : récolté par la tribu des Baakas au Congo, reconnu pour sa longueur en bouche.
• Les 3 poivres sauvages : un assemblage équilibré de poivre voatsiperifery, poivre de la Likouala et poivre cubèbe.
• Persillade à l’ail des ours : à marier d'urgence à une poêlée.
• Sel viking : un sel fumé et corsé qui donnera du punch à vos recettes.
• Poivre du fromager : le poivre qui va pimper vos plateaux de fromages.
• Sucre roux à la vanille.
• Poivre à huîtres : un assemblage breton de poivres concassés pour rehausser les saveurs marines des huîtres.

Le petit plus : 24 produits en taille classique, pas d’échantillon ni miniature.

Valeur total contenu dans ce calendrier de l'Avent Gourmand : non communiquée