BAPBAP

Expérience urbaine et savoir-faire authentique : la promesse Bapbap pour les passionnés de bières artisanales

Bapbap incarne l’excellence de la bière artisanale parisienne avec un ancrage résolument local, né au cœur d’Oberkampf en 2014. Fondée par Édouard Minart et Archibald Troprès, la brasserie façonne le paysage brassicole français grâce à une expansion audacieuse : taproom conviviale, ouverture de nouveaux sites à Sucy-en-Brie puis à Saint-Ouen-l’Aumône en 2024, en partenariat avec Appie & Cie.

Portée par une quête d’authenticité, de créativité et de transparence, Bapbap propose une gamme permanente équilibrée et des séries éphémères innovantes, tout en valorisant la sélection rigoureuse de ses ingrédients.

Ses créations iconiques; Originale Pale Ale, Vertigo West Coast IPA, Blanc Bec ou Bang Bang sans alcool – sont de véritables invitations à explorer une grande diversité de saveurs, chacune révélant la maîtrise urbaine de la brasserie. L’univers Bapbap brille également à travers ses collaborations artistiques, son design soigné et son engagement pédagogique, contribuant activement à la démocratisation de la craft beer en Île-de-France.

Faites l’expérience du raffinement brassicole avec le Calendrier de l’Avent Bapbap 2025 : 24 bières dont 7 exclusivités, rassemblées dans un coffret collector illustré par Charlotte Molas, pour un voyage sensoriel au fil de la créativité parisienne.

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Bapbap : l’histoire parisienne qui se cache derrière chaque gorgée artisanale

Née au détour d’une soirée animée à Oberkampf, la brasserie Bapbap incarne la passion de deux amis pour l’authenticité et la convivialité. Leur rêve ? Révéler l’esprit de la bière artisanale parisienne et lui offrir une identité forte, 100 % locale.

Saviez-vous que Bapbap signifie « Brassée à Paris, Bue à Paris » ? Un clin d’œil malicieux imaginé avec les habitants du quartier, symbole d’une aventure urbaine vivante. Chaque calendrier de l’Avent devient ainsi une boîte de surprises houblonnées, où chaque bouteille raconte un fragment unique du Paris d’aujourd’hui, entre créativité, partage et plaisir.

Bapbap incarne l’âme de la bière artisanale parisienne grâce à son engagement local, des recettes toujours inventives et un travail renforcé par des collaborations artistiques. Chaque bière est brassée à Paris et reflète un savant mélange de créativité et d’authenticité, faisant de Bapbap bien plus qu’une simple brasserie.

Le calendrier de l’Avent Bapbap 2025 dévoile 24 bières artisanales uniques, dont 7 créations exclusives réalisées à Paris, dans un coffret collector illustré. Ce coffret s’adresse tant aux amateurs de bière qu’aux curieux désireux de découvrir chaque jour un nouveau style et l’univers créatif de la marque durant la période festive.

Offrir un coffret Bapbap, c’est transmettre la passion d’une brasserie parisienne à travers une sélection variée et artisanale, le tout sublimé par le design exclusif signé Charlotte Molas. Cette expérience sensorielle et esthétique apporte une touche unique et urbaine qui plaira à tous les amateurs d’originalité pour les fêtes.

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