Valette

L’art du goût magnifié par Valette pour un Avent festif et authentique

Valette, maison familiale enracinée depuis 1920 dans le Quercy-Périgord, perpétue l’excellence de la gastronomie du Sud-Ouest au fil des générations. Héritière d’Adrien Valette, la marque s’illustre par une passion profonde pour les produits nobles ; foies gras entiers, truffes du Périgord, confits et terrines ; travaillés dans le respect des méthodes artisanales traditionnelles.

Chaque ingrédient fait l’objet d’une sélection rigoureuse et manuelle, et l’atelier local de Saint-Clair (Lot) garantit une fabrication artisanale fidèle aux valeurs de passion, famille et qualité.

Opposée à la standardisation, Valette revendique un terroir d’exception, sublime le goût par des recettes authentiques et propose une collection gastronomique raffinée destinée aux fins gourmets et aux amateurs de cadeaux uniques. L’intensité des saveurs s’exprime dans des spécialités aux textures et arômes incomparables, où chaque produit reflète l’intégrité et l’exigence de la maison.

Pour célébrer la période la plus attendue de l’année, le Calendrier de l’Avent Valette 2025 dévoile 24 trésors gourmands : 14 terrines savoureuses et 10 douceurs d’exception ; comme le bloc de foie gras, le chutney de figue, les canelés au rhum ou les gâteaux festifs.

Un voyage sensoriel au cœur des fêtes, mêlant tradition, générosité et plaisir partagé.

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    Calendrier de l’Avent Valette 2025 gourmand contenant 24 jours d’épicerie fine, terrines du Sud-Ouest et douceurs festives salé et sucré pour amateur de gastronomie. Calendrier de l’Avent Valette 2025 gourmand contenant 24 jours d’épicerie fine, terrines du Sud-Ouest et douceurs festives salé et sucré pour amateur de gastronomie.

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💡 Pourquoi Valette enchante depuis un siècle les gourmets du Sud-Ouest ?

Un matin d’hiver aux halles de Cahors, la rumeur courait : le secret du foie gras Valette tiendrait dans une marmite précieusement gardée au grenier familial. Depuis, Valette a fait rayonner la tradition et le terroir français, transmettant de génération en génération des recettes devenues légendaires.

Chaque hiver, le calendrier de l’Avent Valette arrive sur les tables, dévoilant chaque jour une surprise raffinée qui célèbre l’art culinaire du Sud-Ouest.

Cette magie, élevée au rang de patrimoine gourmand et couronnée de nombreuses médailles, convie chaque convive à un véritable voyage de saveurs et d’émotion.

La maison Valette puise sa force dans un héritage familial authentique et une passion pour le terroir du Quercy-Périgord. Chaque création incarne une alliance subtile entre tradition culinaire et touches innovantes, mises en valeur par une sélection rigoureuse de produits et le savoir-faire d’artisans locaux. Une signature gourmande synonyme d’excellence du Sud-Ouest.

Le calendrier de l’Avent Valette propose un parcours sensoriel : douces terrines, pâtés raffinés, confits et surprises sucrées valorisant le Suds-Ouest. Cette édition est pensée pour les fins gourmets, passionnés de gastronomie française et curieux en quête d’une expérience festive et exclusive à vivre au quotidien.

Choisir un coffret Valette, c’est transmettre une part de raffinement artisan et d’authenticité française. Chaque composition séduit par la générosité de ses recettes et l’originalité de ses assortiments. Un présent d’exception, parfait pour marquer les moments précieux et partager la richesse culinaire du Sud-Ouest.

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